먹사그램

오늘은 청주 지웰시티에 위치한 우대갈비 전문 업장인 고원집을 방문했습니다. 이곳은 내가 사는 동네인 흥덕구청 주변에 위치하고 있어서 접근성이 좋았습니다. 또한, 주변에는 공영주차장도 많아서 주차에도 불편함이 없었습니다. 고원집은 통로 가운데에 테이블 몇 개와 대부분 좌우에 위치한 룸 공간으로 테이블이 구성되어 있었습니다. 우리는 미리 예약을 해서 4인 테이블이 있는 룸 공간을 이용할 수 있었습니다. 우대갈비는 양념된 것과 생우대갈비로 메뉴가 구성되어 있었고, 이외에도 삼겹살, 목살, 항정살 등의 돼지고기 종류와 육회도 제공되었습니다. 우리는 양념된 우대갈비를 2인분 주문했고 직원분께서는 초벌을 해서 테이블로 가져다 주신다고 하셨습니다. 고원집에서는 기본 찬과 함께 먹을 수 있는 소스의 종류가 매우 다양했..