먹사그램

저는 얼마 전에 당진맛집인 고반식당에 다녀온 경험이 있습니다. 이 식당은 당진시내에 위치해 있어 접근성이 좋았습니다. 매장 내부는 넓어서 가족 모임이나 회식에도 좋을 것 같았습니다. 고반식당에서는 숙성된 고기들이 많았습니다. 그래서 고기가 더욱 부드럽고 맛있었습니다. 주문을 하면 기본상차림에 함께 나오는 소스들이 먼저 준비되어 있었습니다. 고반식당은 소스의 종류가 다양해서 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다. 소스 외에도 고기와 함께 구워주는 고사리와 밑반찬들이 제공되었습니다. 밑반찬들은 깔끔하고 고기와 잘 어울리는 기본 찬들로 구성되어 있었습니다. 고반식당은 항아리 모양의 숯불에 고기를 구워줍니다. 이러한 대접받는 느낌이 너무 좋은 곳이었습니다. 모임을 위한 맛집으로 적합한 곳이었습니다. 고기는 노릇노릇하..