먹사그램

근래에 먹은 돼지고기 중에서 최원석의 돼지 한판 구의동 고기집이 가장 맛있었다. 이 고기집은 강변역에서 가까운 곳에 위치하고 있어 접근성이 좋다. 홀에 있는 좌석은 테이블이 넓고 간격도 넓어서 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었다. 특히, 이 고기집에서는 고기를 찍어 먹을 수 있는 다양한 양념들을 제공해주었고, 유자소스가 올라간 샐러드와 채소들도 함께 나왔다. 채소들도 일반적인 고기집에서 보던 것과는 달리 생소한 채소들이 있어서 신선한 경험이었다. 또한, 묵사발도 상큼하고 맛있어서 갑자기 식욕이 돌았고, 된장찌개 역시 기본으로 제공되어 따로 주문할 필요가 없어서 좋았다. 나는 고기를 먹을 때 된장찌개와 밥이 꼭 필요한데, 이 곳에서는 기본적으로 나와서 매우 만족스러웠다. 된장찌개는 처음에는 삼삼한 맛이었지만,..

송도에 위치한 바른고기 엘베요타100% 송도점을 방문했습니다. 평소에 고깃집을 찾을 때마다 고민하던 찰나에 이곳을 발견하여 큰 고민 없이 들려봤는데, 주말 저녁시간에 도착했더니 식당이 거의 가득 차 있었습니다. 바로 맛집을 찾았네요. 주말이어서 그런지 사람들로 붐볐고, 직원분들도 바쁘게 움직이고 있었습니다. 식당 내부는 우드 분위기로 차분하고 테이블 이외에도 룸이 마련되어 있어 모임이나 예약으로 이용하기에 좋을 것 같았습니다. 이곳은 단순한 돼지고기나 삼겹살을 파는 곳이 아니었습니다. 이베리코라는 스페인 돼지 품종을 사용하는데, 이베리코는 스페인 이베리아반도에서 생산된 돼지를 말합니다. 또한 등급별로 나뉘는데, 이곳에서는 베요타 100% 고기를 사용하고 있었습니다. 이 고기는 사료를 전혀 먹이지 않고 도..

오늘은 포천에 위치한 우둠지 이동 숯불갈비집을 소개해드릴게요. 이곳은 생갈비가 아주 맛있고 한옥스타일로 꾸며져 있어서 아주 멋진 공간이에요. 한옥을 그대로 재현한 인테리어는 전통적이고 아름답습니다. 주차장도 넉넉하게 마련되어 있어서 80대 이상의 차량도 주차할 수 있어요. 예약은 200석까지 가능한 공간으로 단체 손님도 많이 찾는 곳이에요. 단체로 방문하실 분들은 전화로 문의해주세요. 이곳에는 야외 테라스와 야외 쉼터도 마련되어 있어서 식사 후에 한번 돌아다니면서 주변 경치를 감상할 수 있어요. 산책로와 같은 분위기로 힐링을 할 수 있는 공간들이 많이 있답니다. 음식은 기본 찬부터 메인 메뉴까지 정갈하게 제공되어요. 메인 메뉴인 갈비를 먹기 전에 간단한 찬들로 입맛을 돋울 수 있습니다. 특히 이동 양념갈..

저는 최근에 대학로 맛집으로 소문난 곳인 고기하다를 부모님과 함께 방문하였습니다. 공기도 맑고 해가 뜨거워진 날씨에 고기에 충분한 영양을 공급하여 건강을 관리하고자 하여 선택한 곳이었습니다. 고기하다는 대학로 133-5에 위치하여 혜화역 1번 출구에서 나오면 금방 도착할 수 있어서 접근성이 매우 좋았습니다. 미리 예약했더니 좋은 자리를 배정해주고 세팅도 깔끔하게 해주셔서 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 내부는 원형 테이블로 되어 있어 포차 감성을 느낄 수 있어 대학로 맛집으로 딱 안성맞춤이라는 느낌을 받았습니다. 메뉴는 삼겹살, 목살, 삼겹 반 목살이 600g으로 나오는데, 초벌이 된 상태로 제공되기 때문에 고기를 더 빠르게 즐길 수 있습니다. 불판도 큰 편이라 많은 양을 동시에 구워먹을 ..

저희 가족은 최근에 인계동에 위치한 육락가라는 곳에서 회전레일 고깃집을 방문했습니다. 회전 레일 고깃집은 이번이 처음이었는데, 도착해서 보자마자 정말 신기하다고 느꼈습니다. 처음 문 앞에 도착했을 때, 주차 공간이 넓어서 차를 가지고 온 우리 가족은 주차 걱정 없이 편하게 이용할 수 있었습니다. 사람이 많을 것을 염두에 두고 왔기 때문에 예약을 했는데, 저녁시간에 도착한 것 때문인지 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다. 주말에는 꼭 예약해서 방문하는 것을 추천드립니다. 매장 안에 들어갔을 때, 고기 냄새가 옷에 베이는 것을 방지하기 위해 캐비닛에 옷을 넣을 수 있는 공간이 마련되어 있었습니다. 그리고 다른 쪽에서는 고기 숙성을 시키고 있다는 것을 알 수 있었습니다. 테이블은 예약을 했기 때문에 기본 ..