먹사그램

오늘은 거창에 위치한 등갈비찜전문점 곤드레찜드레에 대해 이야기해보려고 합니다. 친구와 처음 방문했을 때 먹었던 맛있는 경험을 감회하며, 가족과 함께 재방문한 곳이에요. 저는 고기를 먹을 때 밥과 함께 먹는 것을 좋아하는데, 여기에서는 공기밥 대신 곤드레밥을 판매해서 더욱 마음에 들었습니다. 제가 주문한 양푼등갈비 매운맛은 적당히 매콤하면서도 맛있었어요. 특히 국물은 자작자작하면서도 감칠맛이 돌아서 계속 먹게 되었습니다. 콩나물을 넣어서 먹으면 아삭아삭한 식감도 좋았고, 당면사리를 넣어 먹어도 맛있었어요. 그리고 특이하게 메밀전을 서비스로 주셨는데, 이게 별미였어요. 고소하면서도 쫀득거리는 식감이 좋았습니다. . 다음엔 볶음밥을 먹으려고 사리를 따로 시키지 않았는데, 다음에는 우동사리를 시켜서 먹어보려고 ..