제비집 홍대점 지인추천 상수역맛집

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 제비집 홍대점에 다녀온 소감을 회식 후기로 남겨보려고 한다.

 

 

이 맛집은 두루치기로 유명한 곳으로, 상수역에서도 가깝기 때문에 찾아가기 편하다.

 

 

 

지하철 1번 출구로 나와서 걸어서 5분 정도면 도착할 수 있다.

 

 

이곳은 오픈식당이라 깨끗한 분위기를 자랑하지만, 주목할 점은 오픈시간이 새벽 3시까지인 점이다.

 

 

 

회식을 늦게까지 할 수 있는 최적의 장소로 추천할 수 있다.

 

 

제비집 홍대점에서는 오픈주방 시스템을 도입해 요리하는 과정을 직접 볼 수 있다.

 

 

 

특히 두루치기의 맛을 이루는 가장 큰 포인트는 불맛인데, 여기서는 웍에 쎈불로 고기를 화르륵 볶아내어 불맛을 완성한다.

 

 

이러한 고급스러운 불맛은 집에서 흉내 낼 수 없을 정도로 특별하다.

 

 

두루치기 종류도 마늘두루치기, 김치두루치기, 막창두루치기 중에 선택할 수 있다.

 

나는 김치두루치기를 시켰는데 맛있어서 다음 번에는 막창두루치기를 시도해볼 생각이다.

 

 

고기 외에도 분홍소세지와 생선구이도 나오며, 동치미국물과 다양한 반찬들은 집밥 느낌을 준다.

 

 

 

이미 맛있는 음식들로 배를 채운 후에는 계란말이를 추가해야 한다.

부추를 잘게 썰어 넣고, 두툼하게 말아서 맛과 색감을 높여준다.

 

 

이 부추계란말이는 밥 반찬으로서도, 술 안주로서도 완벽하다.

 

 

다 먹고 나면 직접 밥도 볶아 먹을 수 있는데, 한 그릇으로 충분히 배부를 수 있다.

 

 

제비집 홍대점에서는 얼큰순대전골 1인분도 주문할 수 있다.

 

깊고 구수한 사골육수 베이스에 시래기와 펀치볼이 들어가서 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

 

 

 

 

맛있는 음식과 함께 마신 생맥주는 정말 시원하고 상쾌했다.

오늘은 일반 생맥주 외에도 제비집 홍대점의 시그니처 복맥주를 시도해보았다.

 

 

 

 

 

이 복맥주에는 복분자가 들어가 있어서 독특한 맛이 나는데,꼭 한 번 시도해보길 추천한다.

 

홍대에서 이 가격과 맛을 겸비한 가성비 맛집을 찾기 힘들기 때문에, 제비집 홍대점을 꼭 한 번 방문해보길 권한다.

 

 

 

 

 

 

 

제비집 홍대점

서울특별시 마포구 양화로6길 103 1층

 

주소 : 서울 마포구 양화로6길 103 1층

번호 : 0507-1325-2219

영업시간 (17:00~03:00)

OPEN : 17:00

Break time : X

CLOSE : 03:00 (라스트오더 02:00)