사당고기집 일품돈 맛집중 맛집이네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 제가 최근에 다녀온 고깃집인 사당고기집 일품돈을 소개해 드리려고 합니다. 이곳은 최근에 새로 생긴 맛집으로, 저녁 먹을 식당을 찾다가 인터넷에서 검색해서 가보기로 했습니다.

 

 

 

저희는 4시에 도착해서 일품돈이 오픈하길 기다리며 조금 먼저 도착했습니다. 가게 내부는 깔끔하고 모던한 인테리어였고, 친절한 직원분이 안내해 주셔서 바로 자리에 앉을 수 있었습니다.

 

 

메뉴판에는 다양한 고기 메뉴가 있었는데, 삼겹살, 목살, 항정살, 옛날 생갈비 등으로 구성되어 있었습니다. 메뉴 중에서 된장찌개 묶음 세트도 있다고 하는데, 저희는 이번에는 고기에 집중해서 먹기로 했기 때문에 고기만 주문했습니다.

 

 

 

 

일품돈에서는 다양한 음주류도 함께 즐길 수 있었는데, 저희는 자몽 하이볼을 주문했습니다. 낮술도 좋다고 하셨기 때문에 삼겹살과 자몽 하이볼을 함께 즐기시는 분들에게 추천하고 싶은 조합입니다.

 

 

 

삼겹살 2인분을 먹을 예정이었기 때문에 일단 그것만 주문했습니다. 고기가 나오기 전에는 귀여운 방울토마토와 파인애플, 꽈리고추를 곁들여 주셨습니다. 우리가 생각한 것과는 달리, 직접 구워먹는 것이 아니라 직원분들이 구워서 가져다 주신다고 하셔서 조금 놀랐습니다.

 

 

일품동의 돼지고기는 14일 동안 저온습식 숙성을 한다고 해서 굽지 않아도 되는 것이라고 하셨는데, 그렇게 부드럽고 깊은 맛을 가진 고기를 먹을 수 있어서 좋았습니다.

 

 

 

고기는 맛있게 구워지고, 그릇에 한점 덜어주신 다음에 제공되었습니다. 개인적으로 돼지고기를 좋아하기 때문에 많은 곳에서 고기를 먹어보았지만, 여기 일품돈의 고기는 정말 부드럽고 맛있었습니다.

 

 

 

고기가 80% 또는 90% 정도 익혀진 상태에서 먹으면 제대로 된 맛을 느낄 수 있다고 하셨는데, 저도 그 이유를 쉽게 알 수 있었습니다.

 

 

 

 

고기와 함께 나온 꽈리고추도 매운 맛이 좋아하시는 분들에게는 좋은 선택이었습니다. 이외에도 저희에게 제공된 다양한 반찬들은 일품돈에서 직접 담그신 것들로, 함께 먹으면 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 특히 고추냉이도 매우 맛있었습니다.

 

 

 

우리가 고기를 다 먹은 후에는 추가 주문을 어떤 고기로 할지 고민하고 있었습니다. 직원분께서 목살도 맛있다고 추천해 주셨기 때문에, 저희는 목살도 1인분 추가 주문을 했습니다. 직접 구워 먹었을 때의 맛은 물론이고, 직원분이 가져다 주시는 목살도 정말 맛있게 먹을 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

사당역과 이수역 근처에서 돼지고기를 드시려고 하는 분들이나 모임이나 회식이 있으신 분들께 이곳 사당고기집 일품돈을 추천해 드립니다.

 

 

 

 

 

삼겹살이나 목살, 그 어떤 고기를 드셔도 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 맛있는 음식을 먹으면서 즐거운 시간을 보내고 싶으신 분들께 이곳을 강력히 추천드립니다.

 

 

 

 

 

 

일품돈

서울특별시 동작구 동작대로3길 15 1층

주소 : 서울 동작구 사당동 1041-35

전화번호 :0507-1473-7275