대전 둔산동 맛집 가볼만한곳 서동한우대전점

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대전 둔산동에 있는 맛집 서동한우대전점, 이곳은 고급스러운 분위기와 숙성된 암소 한우고기로 유명한 한우맛집입니다. 대전 둔산동 맛집 저는 이곳을 데이트 장소로 찾아갔는데, 공간이 프라이빗하고 인테리어가 고급스러워 분위기가 너무 좋았습니다.대전 둔산동 맛집 더군다나 단체석과 주차장이 구비되어 있어서 모임, 회식 등 다양한 단체 모임에도 안성맞춤이었어요.

 

 

 

 

 

 

대전 둔산동 맛집 우선 기본 밑반찬으로 제공되는 잡채와 파르팔레 파스타샐러드, 과일샐러드 등 기본반찬이 다양하고 맛있었습니다. 그리고 고기소스는 생와사비와 소금, 홀그레인, 머스타드로 구성되어 있어 고기와 궁합이 너무 좋았습니다.

 

 

 

에피타이저로 제공된 육회감태말이 날치알과 무쌈오이와 함께 양념해 먹으니,

한국인풍의 육회 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

 

 

 

대전 둔산동 맛집 고기는 참숯으로 구워서 풍미가 더욱 뛰어나고,

100일 이상 드라이에이징된 한우고기는 육즙이 살아있어 정말 최고의 맛이었습니다.

 

 

 

서동한우는 고기가 높은 알칼리성을 띄어 육즙을 가두는 힘이 강하고,

드라이 에이징이 되어 나오다보니 수분이 잘 빠져서 고기 특유의 결이 더욱 살아있다고 해요.

 

 

 

 

 

 

대전 둔산동 맛집 마지막으로 친절한 직원분들의 서비스도 좋았습니다. 고깃집에서는 불편한 서비스가 많은데, 서동한우대전점의 직원분들은 좋은 모습을 보여주어 정말 감사했습니다.

 

 

 

 

 

 

이 날 데이트에서 함께한 상대방도 이 맛집을 추천해주며, 담에는 꼭 다시 방문하자고 다짐했습니다. 대전 둔산동 맛집 맛도 좋고 분위기도 좋아서 저는 정말 만족스러운 데이트를 할 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

https://m.place.naver.com/restaurant/1044102138

 

 

서동한우 대전점

 

 

주소 : 대전 서구 둔산남로 93

전화번호 : 042-477-7757